25 mars 2009

B de Bû 2007 (Montagne St Emilion)

Arômes de baies noires aux notes vanillées, saveurs de petits fruits très mûrs (cassis, mûre, myrtille) enveloppées dans un boisé élégant, structure fluide et fraîche.
Servir en bouteille à 18° pour accompagner viandes et pâtés de campagne.
Apogée : 2009-2015
Prix : 12 euros la bouteille de 75 cl chez BARAOU & associés, 13 rue des sureaux 28410 Bû (02 37 62 17 48 ou http://www.baraou.fr/)