Arômes de baies noires aux notes vanillées, saveurs de petits fruits très mûrs (cassis, mûre, myrtille) enveloppées dans un boisé élégant, structure fluide et fraîche.
Servir en bouteille à 18° pour accompagner viandes et pâtés de campagne.
Apogée : 2009-2015
Prix : 12 euros la bouteille de 75 cl chez BARAOU & associés, 13 rue des sureaux 28410 Bû (02 37 62 17 48 ou http://www.baraou.fr/)
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