8 avril 2009

Château du Bloy - Rosé 2006 Bergerac rosé

Au début de l'année j'étais passé au Château du Bloy pour rendre visite à Bertrand et suivre sa production comme il se doit pour le marchand de vins que je suis. Gyl (lbgm à Pamiers en Ariège) était présent pour les mêmes raisons et il a fait cette belle photo.
Le rosé 2006 est un excellent vin, très tendu mais gourmand, qui peut s'adapter à une cuisine exotique comme accompagner un apéro ensoleillé.