26 mai 2009

The Blanc 2007 Patrick Bouju - La Bohème


J'ai choisi de photographier la contre-étiquette car l'étiquette est entièrement blanche. Ce vin découvert il y a peu chez Patrick Bouju, vigneron alternatif d'Auvergne, a accompagné un carré de veau. C'était un test pour voir jusqu'où ce vin de chardonnay peut aller. Belle surprise ! C'est très agréable.