6 octobre 2009

En direct de Calce - Joyeux Anniversaire Jean-Phi

Jean-Philippe Padié, connu de nos clients pour ses excellents vins depuis le millésime 2003 et particulièrement connu de nos clients qui se déplacent à Bû pour ses qualités de dégustateur (nous n'en dirons pas plus ici), fête ses 34 ans en compagnie de Gyl (dit "le Baraou Chauve") qui en la circonstance a devant lui un sérieux concurrent capillaire...

Joyeux Anniversaire Jean-Phi !!!!


Petit Taureau 2003 est maintenant délicieux, Ciel Liquide 2003 ne doit pas être mal non plus...

Petit Taureau 2006, plus solaire, n'est pas aussi austère que son grand frère, mais le Petit Taureau 2007 sera dans le même profil que 2005 alors, en attendant nous aurons besoin de 2006 (et de 2003 ?).

Fleur de Cailloux 2008 se présente sur un registre plus structuré et moins vif que 2007, avec "quelques notes de Milouise" qui devraient en ravir quelques uns.

Le rosé 2008 propose un nez de groseille et une bouche vineuse qui le place dans la catégorie des "rosés rouges".

Celles et ceux qui viendront à Bû le samedi 17 octobre pourront juger Fleur de Cailloux 2008 et Petit Taureau 2006.