7 novembre 2009

Sauvignon Gris - Lassolle

Dégustée avec un restaurateur dont nous reparlerons bientôt, cette bouteille sera bue ce soir avec pain et fromages.

1 commentaire:

  1. 10 heures après l'ouverture de la bouteille (simplement refermée par son propre bouchon au bout d'une heure) le vin se dévoile (je pense qu'une heure en carafe doit convenir). La température de service idéale semble être comprise entre 12 et 14°.
    Aromatique et minéral ce vin accompagne très bien les apéritifs campagnards.

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