13 mars 2010

Baraou et VinBioNaturel

Une longue réunion de travail avec Guillaume et Cédric. Je les connais depuis le lancement de vin-bio-naturel.fr et j'apprécie leur approche. Alors nous avons beaucoup discuté et nous avions soif... Heureusement l'équipe Baraou avait des cartouches et celle de VBN aussi !
Vignoble du Loup Blanc - Le Petit Chaperon Rosé 2007
Gourmand et sans déviation, du rosé vineux.
Domaine Le Bouscas - Le Sang Chaud (2005)
Assemblage Tanat-Merlot du Gers, équilibré, épicé et juteux.
Mas Coustelou - Ouest 2001
Mûr et évolué, sur des notes de garrigue et de fruits cuits, avec une légère amertume.
Henri Milan - Sans Soufre Ajouté (2007)
Waow ! C'est moi ou c'est excellent ça ? (que voulez-vous ajouter à ce commentaire ?)
Jean-Philippe Padié (Domaine JPEG) - Petit Taureau 2005
Puissant, sauvage, intense. Le vin des copains à table.
Domaine Peyre Rose - Oro 1997
Complexe, envoûtant, droit. Une claque comme à chaque fois !