L'accord avec un blanc sudiste était logique mais une envie de rouge, une envie ça ne se discute pas, alors le choix fut :
Domaine La Casenove, cuvée Torrespeyres 2004.
Et quand c'est bon, c'est bon !
8 janvier 2012
La Casenove - Torrespeyres
Ce dimanche midi j'avais préparé des pennes aux anchois de Collioure et olives de Provence.
L'accord avec un blanc sudiste était logique mais une envie de rouge, une envie ça ne se discute pas, alors le choix fut :
Domaine La Casenove, cuvée Torrespeyres 2004.
Et quand c'est bon, c'est bon !
L'accord avec un blanc sudiste était logique mais une envie de rouge, une envie ça ne se discute pas, alors le choix fut :
Domaine La Casenove, cuvée Torrespeyres 2004.
Et quand c'est bon, c'est bon !
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Merci infiniment Monsieur l’Épicurien.nous sommes très contents et heureux de vous avoir régalé!
RépondreSupprimerComposition:
50% carignan. vignes de 1937
50% Syrah (1973) passée en barriques de 2 vins pendant 18 mois.
La Casenove
www.7devigne.com
RépondreSupprimernan, quand c'est bon, c'est bonduelle !!!
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