Pour se souvenir qu'il ne faut pas boire certains vins trop tôt... Trop serré, trop fermé. Quelques effluves de baies noires écrasées avec des notes réglissées, arrivent à s'exprimer après aération en carafe. La texture est ferme mais le vin se boit déjà bien malgré son austérité. Attendre 10 ans !
c'est le vin à Jean-Paul ???
RépondreSupprimert'as de ça toi ?
RépondreSupprimerOui j'ai ça moi ! Même que les cambrioleurs l'ont pas trouvé !!!
RépondreSupprimerah ouais, c'était planqué derrière les croizet-bages !!!
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