Dans la fraîcheur de sa cave, Stephanie me fait goûter les futures cuvées. Puis les magnifiques rouges 2005 en bouteilles, que je finis de boire pour accompagner une pièce de boeuf du bazadais.
Il ne faut pas passer à côté de ce domaine et pour vous procurer les vins c'est ici : http://baraou.fr/lassolle.aspx
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