24 décembre 2008

Réveillon de Noël - Pur Champagne

Deux cuvées de Francis Boulard vont accompagner notre réveillon pour sublimer du foie gras, des crevettes, des St Jacques...
La cuvée Petraea, une perpétuelle (et non une solera comme je le lis souvent) des millésimes 1997 à 2005 ; et un Grand Cru Mailly-Champagne Brut Nature (non dosé).
JOYEUX NOËL à toutes et à tous !