24 janvier 2010

Soirée minérale sans eau

Un Chablis, riche, minéral, net, de Daniel-Etienne Defaix (cuvée Vieilles Vignes 2004), un Chardonnay d'Arbois de Tissot, minéral, structuré, vif, (cuvée Les Graviers 2007) et un Vin de Table pétillant, sec, rouge clair, frais et gourmand, (Groleau-Cabernet de 2007) de Jérôme Saurigny (cuvée Les Pieds dans l'Eau)... Réveil frais comme un gardon, et hop un footing !