14 avril 2010

Domaine de l'Ecu - Expression d'Orthogneiss 2008

Nez finement expressif ; bouche minérale et grasse. Une cuvée pour les produits de la mer.
Ce vin plutôt masculin offre après aération des notes d'agrumes et de miel, il gagne aussi en tension.
Servir à 10° dans de grands verres.