11 janvier 2009

LLAN-A de Jean-Philippe Padié


Un beau cadeau de notre ami Jean-Phi pour le digestif.

5 commentaires:

  1. Q'est ce ??????????
    Alain

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  2. En fait c'est une vendange tardive d'une vieille vigne complantée (blanc, gris, rouge) puis un élevage en barrique sans ouillage.
    Au final, légèrement oxydatif, puissant (15,2 %) et un peu sucré (60-70 g sde sucre résiduel).
    C'est la version 2007 de ce "PMG" que nous allons essayer de commercialiser car cette année il a fait 2 barriques !

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  3. dans ce cas ce sera un PNG (pour nôôôôôôtre gueule !!!) lol

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  4. Un PMG qui va devenir PNG par complicité avec notre ami vigneron et, en plus, ce digestif (ou vin de dessert) qui ressemble certainement à ce que furent des vins de la région en vendage tardive sans mutation il y a longtemps... sera proposé à nos clients pour 15 euros les 500ml ; Une bien belle affaire pour nos gueules !

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  5. J'en veux ! du PMG PMG à moi aussi

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