26 octobre 2010

Dîner traditionnel & rencontre de vignerons authentiques

Mercredi 24 novembre 2010 à 20h00
9-11 rue Lanneau 75005 Paris
Le Coupe-Chou vous propose un dîner traditionnel
accompagné de vins à découvrir en compagnie de vignerons authentiques

Menu accord mets & vins 79 € TTC *
deux verres de vins différents accompagneront chaque plat
(5 cl par verre pour un total de 8 verres)
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Terrine de Foie Gras de Canard, Compotée de Figues moelleuses
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Filet de Boeuf en feuilleté, Purée de Charlotte au beurre doux
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Fromage affiné par Marie Quatrehomme
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Tarte Solognote
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Eau minérale plate ou gazeuse
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Café Moka Sidamo d’Ethiopie de la Maison Verlet


Grandes tablées, places non nominatives : vous rencontrerez, échangerez et dînerez avec d’autres passionnés du vin.

Ambiance décontractée avec des sonorités mêlant Jazz et Classique. Nous vous recevrons dans la salle à manger aux murs patinés de vert sombre où se dessine l'ancienne ossature à pans de bois.
Le Coupe-Chou est situé dans une ruelle discrète du Quartier Latin à Paris, l'une des plus anciennes de Paris, entre le Panthéon, le Collège de France et Notre Dame de Paris. Tables rondes, hautes cheminées de pierre, sols pavés de grès aux teintes sourdes, cette demeure du XIVème siècle vous accueille dans la chaleur et l'atmosphère du vieux Paris.

Réservation et prépaiement obligatoire :

Contactez guillaume du lundi au vendredi de 10h à 17h30 par téléphone au 01 46 33 71 95 ou par courriel : guillaume@lecoupechou.com



* Menu définitif, vins servis et vignerons présents prochainement communiqués !

(petite indiscrétion : Château Beauséjour à Montagne St Emilion sera de la partie)
En partenariat avec Baraou & associés et Ideemag.comhttp://www.ideemag.com/